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周素明:傳統產業更應該積極擁抱“新基建”

發布日期:2020-05-27 瀏覽次數:2086

新華網北京5月24日電(張璇) 傳統產業如何加快實現轉型升級?全國人大代表、今世緣酒業黨委書記、董事長、總經理周素明在今年的政府工作報告中找到了答案。


全國人大代表、今世緣酒業黨委書記、董事長、總經理周素明接受采訪


“傳統產業更應該積極擁抱‘新基建’。白酒作為傳統產業,需要借力國家大力發展‘新基建’的勢能,積極擁抱數字經濟新機遇,提高科技創新支撐能力,提升服務顧客的‘緣’動力,推進轉型發展?!敝芩孛髡f。

“今年的政府工作報告明確指出,加強新型基礎設施建設,發展新一代信息網絡,拓展5G應用,建設充電樁,推廣新能源汽車,激發新消費需求、助力產業升級?!敝芩孛髡J為,“新基建”為今世緣高質量發展帶來了無限的可能。

作為中國白酒智能化釀造領跑者,今世緣正通過制定企業數字化戰略,構筑數字經濟創新之基,提升企業數字化能力,謀求未來發展主動權。

周素明介紹,今世緣企業數字化戰略包括三大方面,營銷數字化、生產數字化和管理數字化。推進營銷數字化,利用基于地理位置定位(LBS)、云計算等新技術、新方法的應用,實現產品流、費用流、行為流數字化,提升營銷過程管理精益化,通過移動營銷系統對全國終端網點進行數字化管理,提升消費者服務能力。運用AR技術,打造“酒的釀造”和“緣的認知”沉浸式文化體驗店。同時,通過大數據分析,準確捕捉不同消費者的個人偏好和需求,提供個性化服務、定制化生產,提升顧客滿意度。

推進生產數字化,通過對濃香型白酒的發酵工藝及控制要求進行分析研究,針對固態發酵過程控制難以數字化的痛點,首次將制造執行系統(MES系統)引入到釀酒生產過程管理,對應不同排次、不同層次、不同環境下的酒醅,進行工藝建模,系統實時監測釀造過程中的工藝參數,在線反應生產操作狀態,為生產現場檢查驗證提供數字化信息反饋;對關鍵工藝節點質量指標進行自動判定,及時形成數字化報警提示,全面實現數字化釀酒生產監控。

推進管理數字化,打造“移動化、平臺化、知識化、集成化、社交化”一體化平臺,實現核心系統的高度融合、提升流程效率,打造管理閉環的差異化和高效率信息門戶服務。

在周素明看來,新冠肺炎疫情加快了行業分化,要保持良好的發展態勢,實現基業常青,就必須以創新為引領,推動制造業升級,推進智能制造,放大智能釀酒效應。

智能化釀酒極大地推動了白酒產業質量變革、效率變革、動力變革。周素明表示,在全面改造提升現有產能、不斷滿足消費者對高品質生活追求的同時,今世緣將加大投入啟動擴能項目,10萬噸陶壇酒庫二期、智能化包裝物流中心、中華緣文化中心等3個主體項目投資額度超過30億元。

如今,“互聯網+產品研發”、“互聯網+市場營銷”、“互聯網+企業管理”已成為今世緣酒業發展的強勁推手。實現生產、營銷、管理數字化,提升智能化釀酒生產水平及個性產品定制能力,借助“新基建”勢能,不斷追求“看得見的味道”。

作為人大代表,今年兩會周素明的建議聚焦疫情后如何拉動內需和復蘇市場。他建議,在疫情精準防控的前提下,增加今年傳統節日、法定節日假期天數。假日經濟能有效促進消費,通過增加節日假期,可以更好釋放消費潛能。

(原載于5月25日新華網)

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